Unsere Highlights

Haben Sie Lust auf etwas Besonderes? Dann empfehlen wir Ihnen folgende kulinarische Highlights:

 

Pellkartoffel-Essen

Schnitzelparade

Bratentag

Brataalessen

Karpfenbuffet

 

Diese Angebote richten sich an Gruppen mit mindestens fünf Personen.

Auf Anfrage erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot für Ihr Highlight!


Schnitzelparade

Mit unserer Schnitzelparade genießen Sie leckere Schnitzelvarianten. Zum Beispiel gibt es

  • Schnitzel in Calvados-Sauce
  • Schnitzel Hawaii mit Ananas und Käse überbacken
  • Schnitzel im Corn-Flakes-Mantel
  • saftige Hähnchenschnitzel

Dazu reichen wir Ihnen passende Beilagen und Salat.

Bratentag

Wir servieren Ihnen verschiedene Sorten hausgemachter Braten - vom Schweine-, über Hähnchen- bis hin zum Rinderbraten.

Traditionelle Beilagen wie Salzkartoffeln, Saucen, Gemüse und Salate runden dieses leckere Menü ab.

 



Pellkartoffel-Essen

Dampfende Pellkartoffeln (von uns für Sie bereits gepellt) mit Buttersauce, Speck- und Zwiebeldip. Besonders lecker dazu:

  • Matjes in verschiedenen Variationen
  • Bismarck-Hering
  • Rollmops
  • geräuchertes Forellenfilet mit "Hausfrauen"-Sauce

Pellkartoffel-Essen bieten wir ab zehn Personen an.

Karpfenbuffet

Karpfenessen ohne Gräten in vier verschiedenen Variationen:

  • Karpfen natur gebraten mit Mandelsplittern und Weintrauben
  • Karpfen im Pinienkernmantel
  • Karpfen auf Blattspinat mit Käse überbacken
  • Karpfen im Corn-Flakes-Mantel

Passend dazu gibt es Salz- und Bratkartoffeln,

Riesling- und Buttersauce sowie Blattsalate in Zitronensahne

 

Eine heiße Vorsuppe und leckeren Dessert servieren

wir Ihnen am Tisch.



Brataal

Unseren leckeren Brataal servieren wir Ihnen mit

  • Salzkartoffeln
  • Meerrettich-Sahne
  • Kartoffel- und Blattsalat